《大禹講堂》是大禹生物技術團隊內部技術培訓、交流平臺，每月的10日、20日進行兩期。本期陸文清老師重點講解了發酵飼料的生產應用和糞污處理的發酵技術。
豬用發酵飼料主要采用固態厭氧發酵，發酵方式主要包括：呼吸袋、、發酵桶、厚層堆料
微生物發酵是處理糞污最經濟的方式，可能也是唯一可行的方法。把糞尿進行干濕分離，含水量低的糞污添加適量鋸末或者秸稈粉進行厭氧堆肥含水量高的尿液進行沼氣發酵。有效的糞污發酵不僅可以解決環保問題，而且還可以產生很好的經濟效益，國內同行已經有成功的先例。
通過大量的例子說明了肥胖與微生物的關系、無抗養殖的機理，在講課過程中從解決實際問題出發，不僅在科研角度，更主要是怎么解決現場的實際問題，從成本的角度真正解決怎么去應用。
陸老師生動形象，深入淺出。為我們在實際生產中提供了發酵飼料和糞污處理的有效方法。每一次聆聽都能打開新的世界，每一次學習都能走出新的腳步！
